天明 純米酒 福乃香×夢の香【720ml】

2020年から正式登場の福島県新ブランド酒米「福乃香」を使用したお酒。
天明は、単一品種ではなく、福島感あふれる組合せでの設計となります。
麹米には、こちらも福島県ブランド酒米「夢の香」。
掛米には、新酒米である「福乃香」。
酵母は、福島県開発酵母「うつくしま夢酵母(F701)」を使用。


醸造所:曙酒造(会津坂下町)
使用米: 〈麹米〉夢の香 〈掛米〉福乃香
精米歩合:60%
アルコール度:15度
日本酒度:-2
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9

一回火入れ(クール便希望)
販売価格 1,485円(本体1,350円、税135円)

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