自然栽培米を60％まで削り、蔵付酵母で発酵。
3.33の由来は、通常の3段仕込みの後に、4段仕込みの量を1/3(0.33)に減らし、
4段仕込みを行なっていることを表しています。
味わいもメロンを思わせるジューシーな甘みと、香を表しているのですが、
生酛仕込みになってからは、滋味豊かになり、メロン感は後半に穏やかに現れます。


醸造所：仁井田本家（郡山市）
使用米：<麹米>五百万石 <掛米>トヨニシキ
精米歩合：60％
アルコール度：16度
その他：酵母無添加 生もと仕込

本生（クール便のみ）