商品説明
会州一、春の限定酒。百佳(ひゃっけい)。会津のまだ少し肌寒い春のイメージから会津弁の「ひゃっけー(冷たい)」と付けました。
ラベルにある花のような、少し控えめですが華やかな香。
口に含めば、蜂蜜のような甘味がほのかに口内に漂ってくる。
酸を基調としたミディアムボディで、上品な仕上がりです。
醸造所:山口合名(会津若松市)
使用米:会津産 夢の香
精米歩合:55%
アルコール度:16度
日本酒度:-1.3
酸度:1.5
使用酵母:うつくしま夢酵母
生酒(クール便のみ)
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