商品説明
乗丹坊(じょうたんぼう)は、慧日寺最盛期の衆徒頭で、平安時代末期には僧兵数千人を動員する勢力があったといわれています。
磐梯町にある磐梯酒造は、その名前にあやかり新しいブランドを立ち上げました。
誠実で温かい蔵元の人情を感じるような酒。
ぽってりとした落ち着く甘味。木香もただよう。
古い蔵の情景が浮かぶようです。後半に漂う吟醸香もやさしく、ふくよか。
醸造所:磐梯酒造(磐梯町)
使用米: 会津産 福乃香
精米歩合:50%
アルコール度:16度
日本酒度:-4
酸度:1.6
使用酵母:自社酵母磐梯A
生酒(クール便のみ)
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