商品説明
暑い季節に寄り添う、名前の通りのおだやかな夏酒です。口に含むと、やわらかな旨みがふんわりと広がり、軽やかな酸が心地よく全体をまとめます。
生酛仕込みならではの奥行きを感じさせながらも重たさはなく、後味はすっきり爽やか。
冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、食事と合わせても心地よく寄り添ってくれます。
夏野菜や魚介料理とともに、ゆっくり味わいたい一本です。
醸造所:仁井田本家(郡山市)
使用米:有機栽培 五百万石
精米歩合:65%
アルコール度:15度
その他:生もと仕込、中汲み
一回火入(クール便希望)
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