商品説明
華やかでふくらみのある洋梨のような香りが口中を漂い、ほんのりと甘みを伴う柔らかな口当たりが続きます。
柔らかみがありながら、後味はキリリとした上品な味わいに仕上がりました。
冷やでお召し上がり下さい。
醸造所：国権酒造（南会津町）
使用米：<麹米>山田錦 <掛米>夢の香
精米歩合：40％
アルコール度：16度
日本酒度：+1
酸度：1.3
一回火入（クール便希望）
国権酒造について
福島県南会津町にある酒蔵「国権酒造（こっけんしゅぞう）」は、明治10年（1877年）に創業し、地元・奥会津の自然が育んだ酒造りを続ける老舗です。
かつては「細井醸造本舗」として「南光」「亀の井」といった銘柄を醸造していましたが、ある僧侶の命名により「国権」と改称されたと伝えられています。
すべての商品が特定名称酒で、平均精米歩合は約55%。米・水・麹・酵母すべてにこだわり、丁寧な手造りを徹底しています。
全国新酒鑑評会では、11年連続金賞受賞という、福島県を代表する酒蔵の一つとしての実績を誇ります。
「国権」は、会津の酒米、軟水仕込み、吟醸造りにこだわる誠実な蔵元として、地酒 会津や福島 日本酒を代表する存在です。
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