商品説明
徳久114とは、2011年より五百万石の栽培を開始した特別栽培田(慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法)です。
面積も大きく数量も安定して取れる田んぼ。
そんな安定の田んぼからとれた米で仕込まれた会津娘 穣シリーズ 徳久114は、
完熟少し手前のメロンのような甘い香り。そのほか、バナナ、マンゴーのような香りも含まれ、
後半の苦味もあり、非常にフレッシュな印象。
上品で透明感のある純米吟醸に仕上がっています。
【会津娘 徳久114 紹介ページ】
https://aizumusume.co.jp/products/jyo/shunsui114
醸造所:�盒蕎浦郤鯊ぁ焚馗甜秕昌圈�
使用米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール度:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4
一回火入(クール便希望)
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