商品説明
会津美里町へ移住した橋本ご夫妻が、自ら整えた畑でぶどうを育て、この土地の魅力をワインとして表現する Grapes Hütte。「HANA」は、その想いを映す赤ワインです。
これまでカベルネ・ソーヴィニヨン単一で仕込まれてきましたが、このヴィンテージより、丹念に育ててきたメルローが初収穫を迎え、新たにブレンドへ加わりました。
ラズベリーを思わせる赤い果実の香りに、紫蘇や梅を感じさせる繊細なニュアンス。
口に含むと、やさしいタンニンと心地よい酸が調和し、するすると楽しめます。
メルローが加わったことで、従来以上にやわらかさと奥行き、そして華やかさが広がりました。
約一年の熟成を経て届けられる、会津の新しい実りを感じる味わいです。
作り手紹介
会津美里町へ移住した橋本ご夫妻が営むGrapes Hutte。名前のHute(ヒュッテ)は、ドイツ語で小屋や山小屋を意味する言葉。ぶどうを通じて、人がふらりと立ち寄り、一息つき、くつろげる場所でありたいーーそんな想いが込められています。使われなくなっていた畑を一から整え、ぶどう畑として再生しながら、この土地に新たな実りを育てる日々。会津の風土に向き合い、自らの手でぶどうを育て、その魅力を果実やワインとして届ける、新しい会津の恵みを形にする作り手です。
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七口万 純米大吟醸【720ml】
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