商品説明
−製造石数400石の家族経営の小さな焼酎蔵 −
蔵元より
私どもは一蔵元である前に一農家です。
弊社で使用する甘藷のほとんどを自家栽培で賄っています。
そうすることで、いつ・どこで・どういう状態で掘られたのか把握することが出来ますし、
鮮度の高い甘藷を使用することが出来ます。
しかし、特に変わったことをしているつもりはありません。
昔はほとんどの蔵がやっていたことですし、昔ながらのやり方を続けているだけです。
ただ当たり前のことを当たり前に、手抜きをせずにやるだけです。
そうやって日々焼酎を造っています
そうなんです。小さい蔵元である事が
貴重であるような事を言う方もいますがそれは間違いです。
その姿勢、当たり前の事を当たり前だと言う事。
それを続けている事に価値があるのです。
黒麹萬年は、より芋らしさ
パワフルなインパクトと、心地よい余韻が続きます。
芋が好きだ!そんな方にお勧めしています。
アルコール度 | : | 25度 |
原料 | : | 甘藷 |
蒸留 | : | 常圧蒸留 |
醸造元 | : | 渡邊酒造場(宮崎県) |
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