商品説明
会津娘 純米酒は、会津の風土に寄り添うように造られた、蔵の定番となる一本です。
穏やかな香りと、米の旨みがゆっくりと広がる、素直でやわらかな味わいが印象的。
口当たりはなめらかで、飲み進めるほどに心地よさが増し、食事と自然に馴染みます。
冷やすとすっきり、燗にするとふくらみが生まれ、温度によって異なる表情を楽しめるのも魅力です。
日々の食卓に寄り添い、気負わず味わえる純米酒です。
酒質データ
醸造所:�盒蕎浦郤鯊づ� (会津若松市)
使用米: 会津産 五百万石
精米歩合: 55%
アルコール度: 15度
日本酒度: +2〜+3
酸度: 1.4〜1.6
発送について
二回火入れ(通常便可能)
蔵元紹介
�盒蕎浦郤鯊づ垢蓮∧‥膰�会津若松市門田町、会津盆地の南に蔵を構える酒蔵です。
明治初期、戊辰戦争後まもない1875年頃に酒造りを始めて以来、
その土地の人が、その土地の米と水を使い、
その土地の手法で酒を醸す【土産土法の酒造り】を一貫して大切にしてきました。
蔵の周囲に広がる田んぼでは、蔵人自らが米作りにも携わっています。
近年では、一枚の田んぼから採れた米ごとに仕込む『一田一醸』にも取り組み、
会津の風土と人の営みを、一本一本の酒に映し出しています。
スタッフコメント
素朴な飾らない、味わいのバランスに優れた大定番の純米酒。
呑むと、会津の田園風景が脳裏に思い浮かびます。
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