商品説明
すいすいと飲める、口当たりの軽さ。後味の切れを心がけ、仕込まれたお酒です。
香は穏やか。透き通る透明感が口に拡がり、
鼻に抜ける後半の切れが心地よいお酒。
やや冷やして上品に。常温で飲んでもさっぱりと飲めます。
これからの熟成も楽しみなお酒です。
醸造所:曙酒造(会津坂下町)
使用米:<麹米>会津坂下産 山田錦 <掛米>会津坂下産 酒造好適米
精米歩合:<麹米>50% <掛米>65%
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.6
使用酵母:うつくしま夢酵母、自社酵母NATSUKI
火入(通常便可能)
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