商品説明
会津で梅といえば、会津高田梅(たかだうめ)のことを言います。会津高田梅とは、大きいサイズでは、ゴルフボールよりも大きくなり、日本一大きいといわれています。
また、果肉が厚く、果肉が硬いのが特徴です。
昔から会津では、各家庭のおばあちゃんが、
この美味しい梅をつかった梅酒を作っていました。
末廣酒造さんでも、うまい梅酒を造ろうということで
おいしい梅「会津高田梅」を使い、米アルコールに漬け込み、
その旨味を最大限に引き出し造られた梅酒です。
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