商品説明
会津で「梅」といえば、会津高田梅。その実を丸ごと味わう、末廣酒造の実入り梅酒
会津で「梅」といえば、
会津高田梅(たかだうめ)のことを指します。
会津高田梅は、
末廣酒造の蔵がある会津美里町(旧・会津高田町)で
古くから栽培されてきた、会津を代表する在来の梅。
大きいものではゴルフボールよりも大きく育ち、
日本一大きい梅とも言われています。
果肉が厚く、果肉がしっかりと硬いのが特長で、
梅そのものの旨みを存分に味わえる品種です。
昔から会津では、
各家庭のおばあちゃんたちが、
この美味しい高田梅を使い、
自家製の梅酒を仕込んできました。
末廣酒造でも、
「本当にうまい梅酒を造ろう」という想いから、
この会津高田梅にこだわり、
米アルコールにじっくり漬け込み、
梅の旨みを最大限に引き出しています。
瓶の中には、
ふっくらと実った高田梅がそのまま入っており、
見た目にも楽しく、
飲み進めるほどに梅の風味が広がります。
甘さはありながらも重くなりすぎず、
後味はすっきり。
食後酒としてはもちろん、
ゆったりとした時間に楽しみたい一本です。
まずはよく冷やしてストレートで。
途中で梅の実をくずしながら飲むのもおすすめ。
ロックやソーダ割りにすると、
また違った表情を楽しめます。
| 商品名 | : | 会津高田 実入り梅酒 |
| 製造者 | : | 末廣酒造株式会社 |
| 原材料 | : |
米アルコール 梅(会津高田梅) 糖類 |
| アルコール度数 | : | 約10% |
| 内容量 | : | 720ml |
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