商品説明
長い間地元で愛されている銘柄で、花泉シリーズの基本となる定番のお酒です。穏やかな香りで「もち米四段仕込み」ならではのコクと旨みがあり、
後味はキレ良く、スッキリとお楽しみ頂けます。
飲み飽きのしない万能酒で、冷酒から熱燗までお好みにあわせて幅広くお楽しみ頂け、
お燗をつけますと一層深みのある味わいをお楽しみ頂けることと存じます。
醸造所:花泉酒造(南会津町)
使用米:<麹米>五百万石 <掛米>タカネミノリ <四段米>ヒメノモチ
精米歩合:65%
アルコール度:15度
二回火入(通常便可能)
花泉酒造について
大正9年(1920年)、福島県南会津町の豪雪地帯・南郷地区で「お酒が届かないなら、自分たちで造ろう」という地域の人々の想いからスタートした花泉酒造。
以来、蔵元を世襲せず、村の人びとが手を携えて酒造りを続けています。
地元の米と高清水自然公園の湧き水を仕込み水に用い、伝統の「もち米四段仕込み」という独自技術で旨みとコクを育む酒づくりを追求。
「酒造りはロマン(ロ万)」という言葉から生まれた銘柄「ロ万(ろまん)」もここで誕生しました。
すべてがこの地と人から生まれた、地域との深い絆が映える蔵です。
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