商品説明
程よい旨みの滑らかな喉越しのお酒です。キレがよくすっきりとした味わい。
辛口の酒質の中にも旨みがあり、全体的なバランスに優れたお酒です。
冷やは勿論、ぬる燗熱燗もお薦めです。
食中酒としてお料理の邪魔をせず、寄り添い、引き立てます。
もち米四段仕込み。
醸造所：花泉酒造（南会津町）
使用米：<麹米>五百万石 <掛米>タカネミノリ <四段米>ヒメノモチ
精米歩合：65％
アルコール度：15度
二回火入（通常便可能）
花泉酒造について
大正9年（1920年）、福島県南会津町の豪雪地帯・南郷地区で「お酒が届かないなら、自分たちで造ろう」という地域の人々の想いからスタートした花泉酒造。
以来、蔵元を世襲せず、村の人びとが手を携えて酒造りを続けています。
地元の米と高清水自然公園の湧き水を仕込み水に用い、伝統の「もち米四段仕込み」という独自技術で旨みとコクを育む酒づくりを追求。
「酒造りはロマン（ロ万）」という言葉から生まれた銘柄「ロ万（ろまん）」もここで誕生しました。
すべてがこの地と人から生まれた、地域との深い絆が映える蔵です。
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