商品説明
会津娘が醸す雄町は、会津娘 純米吟醸のシリーズで最も長い歴史を持っています。今回は雄町の中でも最高品質といわれる、赤磐地区の雄町を使用して醸造しています。
雄町らしくも軽やかな甘みと、後半の心地よい苦味は、
まるで完熟した葡萄(デラウェア)の様です。
醸造所:高橋庄作酒造店 (会津若松市)
使用米: 岡山県産 赤磐雄町
精米歩合: 50%
アルコール度: 16度
日本酒度:-2〜±0
酸度: 1.5〜1.6
一回火入(クール便希望)
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